壮阳草鸡蛋烫面饺的做法,壮阳草鸡蛋煎卷的做

来源:http://www.trumpetnation.com 作者:永利开户美食 人气:160 发布时间:2019-12-08
摘要:5张图片 5张图片 “壮阳草鸡蛋馅,美味如此总结。” “家里人都钟爱烫凉粉Q弹的口感。正和笔者意,因为烫面饺个头大、省时省力、制作也利于。懒人菜鸡蛋馅味道鲜美,朋友们出手

图片 1

图片 2

5张图片

5张图片

“壮阳草鸡蛋馅,美味如此总结。”

“家里人都钟爱烫凉粉Q弹的口感。正和笔者意,因为烫面饺个头大、省时省力、制作也利于。懒人菜鸡蛋馅味道鲜美,朋友们出手试试啊。”

食物的材料明细

食物原料明细

主料

主料

  • 面粉200克
  • 韭菜1把
  • 鸡蛋2个
  • 面粉300克
  • 韭菜1把
  • 鸡蛋2个
  • 香肠2根

辅料

辅料

  • 开水90克
  • 凉水30克
  • 黄酒1小勺
  • 适量
  • 生抽2小勺
  • 十三香1小勺
  • 熟色拉油1汤匙
  • 香油几滴
  • 适量
  • 黄酒适量
  • 生抽2小勺
  • 香油几滴
  • 热开水180克
  • 凉水30克
  • 熟色拉油2勺
  • 色拉油适量
  • 咸鲜口味
  • 煎工艺
  • 三十分钟耗费时间
  • 万般难度
  • 咸鲜气味
  • 蒸工艺
  • 一时辰耗费时间
  • 平时难度

起阳草鸡蛋煎卷的做法步骤

起阳草鸡蛋烫面饺的做法步骤

  • 图片 31白面200克,稳步步向热水90克,用铜筷急忙搅散,使面粉被均匀烫熟,插足30克凉水,和成光滑的面团。松弛15分钟。
  • 图片 42草钟乳冲洗干净,控干水分。
  • 图片 53蛋克服,加1小勺盐,1小勺黄酒和弄均匀。
  • 图片 64炒锅烧热放适当的数量色拉油,油热倒入蛋液。
  • 图片 75神速用象牙筷搅散,炒成蛋碎,盛出放凉。
  • 图片 86扁菜切碎。
  • 图片 97长生韭蛋碎混合。
  • 图片 108加盟盐。老抽、熟色拉油、香油、十一香拌匀。
  • 图片 119将面团搓成长条形,撒干粉防粘。
  • 图片 1210分为大小均匀的小面团。。
  • 图片 1311取三个小面团,按扁擀成人中学等略厚、四周薄的方形凉皮。
  • 图片 1412靠生机勃勃边放适合的数量起阳草馅。
  • 图片 1513将凉粉下端向上折起,两端向中档折起,包住馅料。
  • 图片 1614前端剩余凉粉向下折,成包袱状。三个煎卷生胚做好。
  • 图片 1715做好全数,重叠部分向下。
  • 图片 1816平底锅烧热,抹后生可畏层色拉油,油热归入煎卷生胚,收口一面朝下先煎。煎至米白后翻面,继续煎至两面黄色即成。
  • 图片 1917盛出趁热食用。
  • 图片 201面粉300克放盆中,慢慢步向热水,用象牙筷急忙搅散,使面粉均匀烫熟,再步向凉水,和成光滑面团,松弛20分钟。
  • 图片 212饺子馅材料。
  • 图片 223鸡蛋打散,加1小勺盐,2小勺料酒掺和均匀。
  • 图片 234平底锅烧热放适当的量色拉油,油热倒入蛋液用铜筷火速搅散成蛋碎。
  • 图片 245盛出放凉。
  • 图片 256草钟乳、香肠切碎。
  • 图片 267放凉的蛋碎与韭芽香肠混合,加盐、熟色拉油2勺、香油几滴、酱油2小勺、拌均匀。
  • 图片 278将面团搓成长条形。
  • 图片 289分成大小均匀的面剂子,按扁。
  • 图片 2910取叁个面剂子,擀成人中学加厚,四周薄的皮革。
  • 图片 3011归入少量扁菜鸡蛋馅。
  • 图片 3112包成饺子。
  • 图片 3213包好全数饺子,摆在刷过油蒸屉上,空开间距。水水上锅,蒸8分钟。
  • 图片 3314蒸好的饺子,立时抽出。
  • 图片 3415成品图。

小法门1、扁菜轻松出水,蛋碎要放凉再与扁菜混合,面团松弛好再加盐拌馅。
2、合意煎卷外皮脆硬,锅中可适合的量多放点油。

小法门1、韭芽会出水,包饺子前再加盐拌馅。
2、烫面弹性非常差,凉皮擀制要稍厚,防止蒸破。

本文由永利开户发布于永利开户美食,转载请注明出处:壮阳草鸡蛋烫面饺的做法,壮阳草鸡蛋煎卷的做

关键词:

最火资讯