山珍海错美食指南,天成一味虾的做法

来源:http://www.trumpetnation.com 作者:美食新闻 人气:199 发布时间:2019-09-30
摘要:4张图片 3张图片 “近些日子的调味剂真的是唯有你意料之外,未有它做不到的。一气可成的归结调味佳品大大升高了下厨房的高功效,令人方便省时,两全其美。” 食物的材料明细 食

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4张图片

3张图片

“近些日子的调味剂真的是唯有你意料之外,未有它做不到的。一气可成的归结调味佳品大大升高了下厨房的高功效,令人方便省时,两全其美。”

食物的材料明细

食物的原料明细

主料

主料

  • 鲜大虾400克
  • 基围虾500克

辅料

辅料

  • 红椒一个
  • 青椒一个
  • 红青椒少许
  • 葱姜少许

配料

配料

  • 味达美天成一味特级鲜生抽40ml
  • 老干妈纯香芝麻油10ml
  • 葱姜汁适量
  • 料酒适量
  • 玉米油适量
  • 少许
  • 料酒少许
  • 酱油适量
  • 味事达香油少许
  • 咸鲜气味
  • 炒工艺
  • 老大钟耗费时间
  • 轻便易行难度
  • 咸鲜口味
  • 烧工艺
  • 特别钟耗费时间
  • 简易难度

天成一味虾的做法步骤

清蒸基围虾的做法步骤

  • 图片 31鲜大虾去除呼吸和肠衣,洗净
  • 图片 42青川椒切圈
  • 图片 53葱切末,姜用挤蒜器挤出汁
  • 图片 64放入醋,花雕,芝麻红油,调成葱姜汁
  • 图片 75用调好的葱姜汁熏制大虾5分钟
  • 图片 86腌好后自然的干水分备用
  • 图片 97预备好老干妈醇香芝麻油和天成一味酱油
  • 图片 108锅里放适当的量油30%热后归入大虾,炸至金红
  • 图片 119把炸好的大虾捞出沥油
  • 图片 1210锅里放少些底油,放入大虾和青南椒圈,乾煎
  • 图片 1311放入老干妈天成一味酱油焖一分钟
  • 图片 1412焖好后,淋上老干妈醇香香油,出锅
  • 图片 1511、用牙签在虾尾的第4节关节处,挑出虾的肠道,洗净备用;
  • 图片 1622、用葱姜、黄酒将虾盐渍5分钟左右;
  • 图片 1733、三色苋椒切圆件;
  • 图片 1844、热锅入油,归入虾及红番椒一齐混烧;
  • 图片 1955、文火翻搅至虾变青均红;
  • 图片 2066、参加老干妈天成一味特级鲜生抽;
  • 图片 2177、加盖焖烧约一分钟左右,汤汁基本收干;
  • 图片 2288、淋上味达美芝麻油就可以。

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