中国菜名师,中国菜大师

来源:http://www.trumpetnation.com 作者: 美食达人 人气:151 发布时间:2019-12-18
摘要:      【李福兵】男,白族,生于1978年七月,辽宁代县人。中夏族民共和国大厨,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十九行三百三十行行行出探花民俗饭店集宁分店行政总厨。   

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【李福兵】男,白族,生于1978年七月,辽宁代县人。中夏族民共和国大厨,国际烹饪大师。现任内蒙古集宁市七十九行三百三十行行行出探花民俗饭店集宁分店行政总厨。

     【白建华】(笔名白朋昊)男,维吾尔族,出生于壹玖捌零年12月,青海省吉安市人。国家高级烹调技术员、国家尖端生物素师,中夏族民共和国烹饪大师、新星正官、金榜中华夏儿女民共和国大厨、中夏族民共和国绿蓝厨艺术大学使、《中华名厨》编委会编辑委员会委员、中夏族民共和国名店名厨名菜征集编纂委员会特别聘用专门的职业编辑委员会委员、中夏族民共和国酒店协会高档评选委员会委员、中华夏族民共和国烹饪协会会员、青海省版画组织会员、日内瓦五常法管理组织会员。现任内蒙古集宁市三门峡饭馆总COO、隆硕国际商旅咨询管理集团总首席实行官。 厨艺交换热线:13403634999

二〇〇〇年底任广西北海市风味美酒美味的吃食园副厨军长。其针对性“干活为投机干”的尺码,深得老总青眼。

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2004年10月份在其新开分店三六九粗食粮府任行政总厨。金子总会发光,黄天不辜负有心人!三六九粗供食用的谷物府做到了黄石市名扬天下并有人满为患的景象!传为行业内部嘉话。

二〇〇四年被约请到中央电台大器晚成套《每天饮食》栏目表演厨艺,并与著名主持人董浩同台主持节目

李福兵本着对厨艺的越来越高追求,于二零零六年果断辞职”三六九“职业,去地方松原唐人海鲜食府分号新江南京大学客栈深选东北菜并任厨司令员。其菜的品性“酥焖海带鱼”在大酒馆创日销100份的功绩。

       二零零七年透过国家专门的职业老董人考试,曾前后相继任云冈饭店、丞鑫曾祖母桥大饭店、平型关酒馆、新江南大酒馆、同新歌舞厅、福建浙大学同市绿园大商旅等旅馆行政总厨、技能主任、老板、副总首席实行官等岗位。
        通过投机不懈的大力已赢得国家劳动部颁发的尖端本领资格证书,数拾八遍临场国家烹饪大赛并获得奖项。
   二〇〇三年得到厨子澳洲蓝带勋彰。二〇〇一年荣获世界食雕大擂台三等奖。二零零四年荣膺第生龙活虎二三届东方美味的食品国际大赛金奖。2007年荣获广西景阳春杯烹饪大赛金奖。二零零五年荣获世界国际烹饪大赛金奖。同年荣获第黄金时代届搜厨网国际烹饪大赛特金奖。二〇〇七年荣获商旅烹饪组织大赛金奖。同年荣获第四届中夏族民共和国国际食用菌烹饪大赛特金奖,世界国际烹饪联合会团体首领在人大会堂为白建华先生颁奖。二〇一〇年荣膺中、加、美利坚联邦合众国际烹饪大赛金勺奖、国际蓝钻奖。二〇〇八年被中华夏儿女民共和国著名厨神名菜丛书编纂委员会与中华大厨查询网赋予“新星偏印”荣誉称号,白建华先生作为餐饮界大器晚成颗耀眼之星,对弘扬中华饮食文化,传播深藕红健康膳食的贡献的饱满是值得的赞美的!

2009年4月份接替处理老漯河餐饮有限集团泰福楼大饭店更是弹无虚发。并在5月份在京城豪特弯度假村举行的迎奥林匹克运动全国搜厨大赛前:其小说“福建招待饭”和“奥林匹克运动百花虾”分别得到“特金奖”和“金奖”两项桂冠。     

 

2008年三月在首都开办的迎奥林匹克运动全过搜厨大赛后分别获得:“特金奖”和“金奖”两项桂冠!

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二〇〇九年五月在第四届中—加—U.S.A.际烹饪大赛后,其著述“蛋包肉盖攸面网“获”国际烹饪特金奖“为孙记泰福楼争光添彩,并被誉为马岳阳市正大厨校首席高档教师。

世界国际烹饪联合会组织带头人在人大会堂为白建华先生颁奖

荣耀背后越多的是再接在励的努力。于二零一零年十十二月其著述”占板羊腿”被香岛市中夏族民共和国饮食文化丛书评为“金榜菜”。其本人被给与“今世中华名厨”和“中华厨师”的称谓! 厨艺之路对自己来讲其修远兮任重先生而道远!

        历年来,曾被国家评为高等食物雕刻技术员,德州市正大职业学园首席高端助教,滨州市新达职业学园,高等助教,齐齐哈尔市劳动保证培养演习部教师,晋中市新火职校教师,佳市弘雅旅舍作育教授,给社会培训了一堆又一堆的完美本事人才。
其余,其个人创作往往在各大杂志、报纸和刊物、电台刊登和简报,也视作约请嘉宾。在二〇〇七年和二〇〇八年在场过中央电台湾学子龙活虎套《每一日饮食》特约栏目,并与著名主持人董浩同台主持节目,大同教育电台《周周生机勃勃菜》栏目任本事奇士谋臣,《东方佳肴美馔》、《中华夏族民共和国食品报》、《中夏族民共和国烹饪》、《江苏烹饪》、《华夏美味的食品》、《中华夏族民共和国厨子》、《餐饮世界》等名牌报刊的特约采访者。
        在工作中间,成功的应接过多位国家领导人,做事严谨,讲究敦厚,珍视公司文化,持有始有终“五常法管理”多年的实施职业便其具备了增加的行事经验和收获了丰裕的顾客群,是大理餐饮界的老将意气风发颗耀眼之星。

其在烹调的史事在《益阳晨报》、《东方美味美食》都有报导。无论那一个行当,权衡其是否生龙活虎把手的有史以来因素不是她的本领,而是她的菩萨心肠,信心和义务心!

(主要编辑:admin卡塔尔

(责编:admin卡塔尔(英语:State of Qatar)

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