朱薯养身包的做法,低卡糯米黑芝麻胡桃馒头的

来源:http://www.trumpetnation.com 作者:关于美食 人气:178 发布时间:2019-11-01
摘要:1张图片 3张图片 “红山药富含增添的矿物质、生物素、红萝卜素、维生素A、B、C、E以致钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,纤维素价值超高,被木质素学家们称为维生素

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“红山药富含增添的矿物质、生物素、红萝卜素、维生素A、B、C、E以致钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,纤维素价值超高,被木质素学家们称为维生素最均衡的保养食物。
核桃中的脑磷脂,对脑神经有很好保健成效。核桃中还饱含不饱和脂肪族碳氢链,有预防整合治理心厥的作用。些物质能维持血管弹性,对防治天命之年习于旧贯性痔疮拾分使得。
黑芝麻含有的种种身子必需纤维素,在维生素E和矿物质B1的机能参与下,能加速身体的代谢机能;黑芝麻含有的铁和类脂E是防止贫血、活化脓性脑出血细胞、清除血管胆汁醇的首要成分;黑芝麻含有的脂肪多数为不饱和游离脂肪酸,有延年益寿的职能。”

“香米有利肠府益中、利肠府消肿、利水的效用。可抗衰老;补充人体急需的乙酰胆碱、锰、锌等三种矿物质资源。 珍珠米馒头热量比普通包子低然则血红蛋白却更加高哦~~”

食物原料明细

食物的材料明细

主料

主料

  • 红薯200g
  • 高筋面粉600g
  • 面酵子适量
  • 适量
  • 黑米80g
  • 高筋面粉160
  • 8g
  • 面酵子20g
  • 黑芝麻适量
  • 核桃适量
  • 白糖适量

辅料

  • 黑芝麻适量
  • 核桃适量
  • 白糖适量
  • 百废待举口味
  • 蒸工艺
  • 风姿浪漫钟头耗时
  • 常备难度

黑芝麻核桃馒头的做法步骤

  • 甜美口味
  • 蒸工艺
  • 一天耗费时间
  • 万般难度
  • 图片 31黑米侵泡12小时
  • 图片 42籼米风干水分
  • 图片 53用食物打碎器将珍珠米打成粉
  • 图片 64将打好的粳米、高筋面粉、碱、面酵子混合在一起,揉面揉到面光手光盆光的水平,收口,发酵。
  • 图片 75面团上盖上湿布,放在暖和之处醒发面团(醒发至原面团的2倍左右,面团中成驴妈妈状)
  • 图片 86案板和手上撒些干面粉开首揉面,指标是将发酵发生的气孔排出。将面团搓成长条
  • 图片 97将条状面揪成二个个小面团
  • 图片 108将面团一再揉至成圆的包子胚子,也可依据本人口味参加馅料,笔者此次参与的是胡桃、黑芝麻、黄砂糖馅
  • 图片 119蒸锅里放1升凉水,铺上湿纱布(防止馒头蒸熟后粘锅),放上馒头胚子。上气后慢火转温火蒸20-30分钟就可以
  • 图片 1210出锅喽~~
  • 图片 1311健康美味哦

凉薯保护健康包的做法步骤

小诀要1 我们家是北方人,所以蒸馒头用的是面酵子。各位亲们可以用发酵粉来发面哦~

  • 图片 141甘储削皮。
  • 图片 152山芋蒸熟后放入保鲜袋中。
  • 图片 163金薯砸成泥状。
  • 图片 174地瓜、高筋面粉(葛薯和高筋面粉的百分比是1:3)混合活成面团。
  • 图片 185面团上盖上湿布放在温暖处醒发。
  • 图片 196面团醒发至面团成2倍、中间成驴母亲状。
  • 图片 207案板和手上撒些碱面(800g的面粉放20g碱面)、干面粉开端揉面,目标是将发酵产生的气孔排出。将面团搓成长条。
  • 图片 218将条状面揪成二个个小面团。
  • 图片 229将面团再三揉至成圆的馒头胚子,参与的是核桃、黑芝麻、白砂糖馅。蒸锅里放1升凉水,铺上湿纱布(幸免馒头蒸熟后粘锅),放上馒头胚子。上气后温火转文火蒸30分钟就能够。
  • 图片 2310出锅喽~~~

2 面酵子的制法:

a酵面制作面肥的方法

取一块当天曾经发酵好的酵面,用水化开,再加入适合的量的面粉揉匀,放置中盆中自然发酵,到第二天就成了面肥了。

b新面肥的制作方法

白面500克,干红100克,水250,和好静置发酵就足以了。

夏季4个小时

春秋7— 8个小时

冬季10个小时

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